INGREDIENTE
linguri amidon de porumb 2 1 lingurita de chimen 1 linguriță usturoi sare 1 ou 1 lingura de apa 1/3 cana porumb galben 2 sânii întregi de pui, Split, jupuit și dezosate 3 linguri de ulei vegetal 1 ferme avocado copt, decojite și feliate 1-1 /2 cesti (6 uncii) mărunțită crinkle- branza Monterey Jack 1/2 ceasca smantana 1/4 felii topuri ceapa verde 1/4 ceasca gras rosu tocat ardei aburit taie morcovii 4 perii ceapa pentru garnitura de pregătire:
Flatten piept de pui la grosime 1/4 inch. Pui haina in amestec amidon de porumb, scuturarea exces. DIP pui în amestecul de ou, apoi se ruleaza în mălai, scutura excesul de
. Se încălzește uleiul într tigaie mare la foc mediu-mare. Adauga carnea de pui la tigaie în singur strat; gatiti 4 minute, intorcand o dată. Scoateți carnea de pui de superficial termorezistent. Aranjați feliile de avocado peste pui în farfurie; se presara cu branza.
Coaceți carnea de pui 15 minute sau până când puiul este fraged și brânza este topita. Transfer de pui la platou de servire. Top fiecare servind cu o bucată de smantana; se presara cu ceapa verde si ardei rosu. . Se decoreaza, dacă se dorește
Aceasta reteta apare în: pui