COMPONENTE
1-1 /2 de lire sterline de carne de porc la sol 1/2 lire sol curcan 2 lingurite salvie 1-1 /2 lingurite de sare la 1 la 1-1 /2 lingurite piper negru 1 linguriță cimbru uscat frunze 1/2 lingurita seminte de fenicul, zdrobite (optional) Mod de preparare:
Pentru fiecare Patty mezeluri, carne de porc forma amestec 1/4 cană în Patty 1/2 inch grosime, aproximativ 2-1 /2 cm in diametru. Se încălzește tigaie mare la foc mediu-ridicat până la cald. Adauga ca multe chiftele mezeluri ca se va potrivi fara aglomerarea tigaie. Bucătar chiftelele mezeluri 4 minute, intorcand la jumătatea timpului de preparare.
Reduce focul la mediu-scăzut și continuă chiftelele mezeluri de gătit 6 până la 8 minute mai mult sau până când nu mai este roz in centru, de cotitură la jumătatea gătit. Repetați cu restul de chiftele mezeluri.
Notă chiftele mezeluri poate fi înfășurat strâns în folie de plastic și înghețat până la 1 lună. Aceasta reteta apare în: caserole si Vesela Informații nutriționale: Portie: 1 mezeluri Patty de sodiu 252 mg de proteine 10 g de fibre> 1 g glucide> 1 g Colesterol 41 mg Grăsime saturate 4 g total de grăsimi 10 g calorii din grasimi 69% calorii 131