INGREDIENTE
2 cani faina 2 lingurite praf de copt 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu 1/4 lingurita sare 2 linguri de zahar 2 linguri de germeni de grau 1-1 /2 lapte cupe 1 cana branza de vaci, presat printr-o sită de 1 ou, bătut ușor 1/4 ceasca ulei vegetal 1 cană de afine proaspete sau congelate de pregătire:
toarnă ingredientele lichide, dintr-o dată, în ingredientele uscate..; se amestecă până umezită. Adauga laptele suplimentare, în cazul aluat este prea gros; ar trebui să se toarnă ușor de lingura. Se amestecă ușor în afine
incalzeste tigaie sau tigaie mare la foc mediu.; grăsime ușor. Turnați aproximativ 1/2 ceasca aluat pe tavă fierbinte pentru fiecare clatita. Gatiti până topuri de clatite sunt Bulbuc și apar uscat; rândul său, și se fierbe până când se rumeneste usor, aproximativ 2 minute Site-ul Menținerea Clatite de cald poate păstra clatite cald până gata de a servi prin plasarea lor pe un vas de copt placă sau într-un 200 și grade;. F cuptor. Prosoape de hârtie strat între clatite de a absorbi vapori și păstrați-le de la obtinerea ud. Aceasta reteta apare în: Clatite &Vafe