rea doar ceea ce ai nevoie, veți evita, de asemenea, tentația de a mânca peste.
reîncălzirea carnea deja fierte încet și la foc mic pentru a evita gătit carnea mai departe.
De stoc rapid si economic, puneți oasele de pui într-o oală mare, împreună cu boabe de piper negru, usturoi tocat si legume întregi, cum ar fi ceapa, morcov, telina si (sau resturi respective). Acoperă abia cu apă, și apoi se aduce la un foc mic. În doar 30 de minute, vei avea o oală de stoc care are gust de ei a fost foc mic timp de ore. Orice grăsime în bulion va coagula în partea de sus și poate fi ușor tensionate de pe.
Se vor păstra containerele mici de stoc in congelator, astfel că este gata la momentul potrivit. Pentru măsurate perfect, cantități mici pentru gatit, congela stocul în tăvi cuburi de gheață, apoi transferați cuburi într-o pungă de plastic congelator Site-ul Pentru mai multe pe pui rotisor, inclusiv retete, vezi:.
pui Tetrazzini Rețetă Site-ul
Page
[1] [2]