Viognier originea în Valea Rhone din Franța. Aici vinul este etichetat de producător și zonă de creștere. Chateau Grillet este renumit pentru soiuri de plante. În Lumea Nouă (în special California, în cazul în care soiuri Ron sunt tot mai populare), Viognier a găsit o nișă cu bottlings distincte (etichetate ca Viognier) din Alban, Bonterra, Calera, Jade Mountain, și Joseph Phelps.
Alb Zinfandel
Nu este un adevărat soi alb, alb Zinfandel (TZin-fan-Dell) este produsul de tehnici de vinificație care separă rapid sucul de piei de Red Zinfandel (care altfel ar oferi culoare și tanin), atunci când strugurii sunt zdrobite. Acest lucru duce la un vin blush, care este un vin alb produs din struguri rosii. Cele mai alb Zinfandel este facut din struguri crescuți în valea San Joaquin din California. Deși o băutură populară (mai mult de 20 de milioane de cazuri sunt vândute în fiecare an), nu este considerat un vin serios.
Alb Zinfandel este de culoare roz sau coral de culoare, cu un corp de lumină, de obicei, oarecum dulce sau cel puțin pe -dry, cu arome simple și arome de capsuni sau cirese si o nota de citrice, cum ar fi coaja de portocala. Acesta poate fi, de asemenea, ușor spritzy.
Desigur vinuri albe spune doar jumătate din poveste. În secțiunea următoare și veți descoperi lumea elegantă și aromate de vinuri rosii.
Roșii Vinuri
Vinurile roșii sunt fabricate din, s-ar putea suspecta, struguri rosii, dar obține de fapt, culoarea lor de la pielea de struguri care este folosită în procesul de fermentație. Vin alb, pe de altă parte, pot fi realizate din orice soi de struguri, deoarece sucurile sunt aproape întotdeauna clare Cabernet Franc.
Una dintre principalele soiurile Bordeaux, Cabernet Franc (CAH-Burr-NAY FRAHNK) este oarecum similar cu Cabernet Sauvignon, dar mai puțin distinctiv. Cu toate că poate fi găsit ca un vin varietally etichetat, este mult mai frecvent utilizate pentru amestecare; se adaugă un pic de blueberryli
