Gewurztraminer Gewurztraminer este de remarcat pentru parfumul său înțepător.
Considerat un nobil vin în Alsacia, Gewurztraminer (GEH-VAIRTZ-trah-Mee-ner) are distincția de a fi unul dintre cele mai simple vinurilor să recunoască și cel mai greu de vraja și pronunță. Este spectaculos parfumat, cu arome imbatatoare ale nuci lychee, a crescut petală, caise, pere, și condimente clovelike (Gewurz este germană pentru condiment). Aromele sunt similare cu aroma și destul pronunțat; textura este moale si catifelat.
Gewurztraminer este cel mai adesea într-un uscat sau de pe uscat în stil, deși versiunile dulce (desemnat tardive vendange sau, chiar mai dulce, de selecție de cereale nobili) pot fi, de asemenea găsite.
Cele mai bune exemple vin din Alsacia și sunt etichetate cu numele de struguri, uneori, de asemenea, cu o denumire vie. Producătorii notabile includ Ernest Burn, Domaine Bott-Geyl, Josmeyer, Albert Mann, Trimbach, și Zind-Humbrecht. Cele mai multe dintre versiunile americane excelente provin de la Valea Anderson în Mendocino, California. Uita-te pentru astfel de producători ca Edmeades, Handley, Lazy Creek, și Navarro.
Muscat
Un alt vin foarte aromat (chiar mai mult decât Gewurztraminer), Muscat (Muhs-caht) are grapey, arome florale care miros dulce, deși vinul se face de obicei într-un stil-off uscat. Cele mai bune exemple vin din Alsacia și sunt făcute de mulți dintre aceiași producători care fac Gewurztraminer bine.
Pinot Blanc
Un vin sec similar cu Chardonnay, dar nu la fel de complex, cu arome și arome de pepene galben alb și citrice, de obicei, realizate cu puțin sau deloc de stejar. Din nou, cele mai bune exemple vin din Alsacia și sunt făcute de mulți dintre aceiași producători care fac Gewurztraminer bine. Oregon Pinot Blancs sunt, de asemenea, destul de bun, oferind arome curate, fructe și condimente usoare; uita-te pentru vinurile făcute de Amity, Foriș, și WillaKenzie. Alte nume respectat de Pinot Blanc (-PEE Noh blahnk) includ California Au Bon Climat, CHALONE, și Mirassou si Alsacia lui Zind-Humbrecht și Trimbach.
Pinot Gris Gris este un Pinot vin sec
