Cu câteva săptămâni înainte de degustare, gazda ar trebui să reamintească tuturor de la data și ora. Dacă toate sau cele mai multe dintre prietenii tai au e-mail, acest lucru ar trebui să fie o sarcină rapid și ușor. Includ tema degustare, și reaminti degustătorilor pentru a aduce propria lor sticlărie, cu excepția cazului în gazdă este furnizarea de ochelari. De asemenea, solicita ca participanții să evite purtarea Koln sau parfum la eveniment.
E aproape degustare timp!
În cazul în care vinurile sunt în frigider, scoateți-le aproximativ o oră înainte de începerea degustare astfel încât să poată încălzi un pic; vin, care e prea frig nu poate fi evaluat în mod adecvat. Scoateți capsulele folie, trageți Plute, și geanta fiecare vin. Fixați partea de sus a fiecare sac cu o bandă de cauciuc, sau pur și simplu răsuciți partea de sus a sac în jurul gâtului sticlei. Lasă sarcina de numerotare sau litere pungi la un alt participant (care nu a văzut vinurile fiind ambalate în saci), astfel încât să puteți gusta le orbi prea.
Ia zona de masă înființat cu suficiente scaune pentru participanți. Dacă este posibil, utilizați un capac de masă alb pentru a face culoare și claritate evaluări mai ușor. Fiecare setare ar trebui să aibă loc fie o găleată scuipat mic sau un pahar din plastic mare. Scuipa este foarte recomandat să păstrați la fel de clar un cap în care este posibil în timp ce toate vinurile sunt evaluate. Evaluarea grupului și formele de raportare ar trebui să fie, de asemenea, la fiecare setare loc.
Pune o cantitate suficientă de baghete simple secționate și ulcioare de apă pentru a acționa în calitate de curățare palatului. Un pahar de apă la fiecare setare este grijuliu, ca este un creion sau un stilou. Păstrați zona degustare liber de lucruri puternic parfumate, cum ar fi flori sau alimente gatite.
Pentru unele gânduri finale despre cum să obțineți cele mai multe din experiența dumneavoastră degustare, consultați următoarea pagină.
Cum pentru a face din plin de degustare de vinuri dvs.
Există câțiva pași simpli puteți lua pentru a asigura că degustare de vinuri dvs. este un succes spumant.
Nu fumat și du-te ușor pe Koln sau parfum. Fumat la o degustare poate fi nechibzuit, chiar ofensator, pentru mulți oameni, dar, de asemenea afecteaza serios capacitatea de fumător și altele din apropiere pentru a evalua vinurile. Pentru același motiv, pentru a evi
