Top 5 stinkiest Cheeses

re o textura cremoasa, în mare parte datorită aproape 50 la suta conținutul de grăsimi, și veți găsi frecvent asociat cu fructe sau adăugate la salate sau paste. Grayson brânză, care este produs în Virginia, este uneori menționată ca vărul american de acest soi, pentru că este similară în aroma, textura și gustul
4:. Epoisses

Napoleon a fost un fan timpurie a acestui brânză franceză, care a crescut în popularitate în timpul 20 ^{secolului XX. Deși a fost o dată fabricate pe aproape 300 de ferme, de producție diminuat în timpul al doilea război mondial ca factorii de decizie au fost chemați la datorie și nu reia până la mijlocul anilor 1950. Numele complet al acestui tip de brânză este de fapt Epoisses de Bourgogne; " Bourgogne " se referă la regiunea în Franța acum singurul responsabil pentru crearea sa, care este realizat cu lapte de vacă nepasteurizat de. Brânza este, de asemenea, se spală de mână până la trei ori pe săptămână în timpul procesului de imbatranire. Ea are o crusta portocaliu caracteristic închis și poartă o aroma iute și picant, in timp ce in textura tinde să fie aproape lipicioasă, ca în cazul în topit. Epoisses are un gust puternic și miez, și este adesea asociat cu Burgundia sau un vin alb, care este considerat picant-degustare.}

Epoisses este, de asemenea, uneori, în comparație cu Munster, un alt brânză put care provine din Franța, care are o aroma care este de multe ori, comparativ cu un hambar. Ca Epoisses, Munster este miez in gust si, de asemenea, sărat, în timp ce textura sa tinde sa semi-moale, aproape ca untul
3:. Pont L'Ev ê que

Numit după regiune specific în Normandia, Franța, unde este fabricat, branza cunoscuta sub numele de Pont l'Evêque - care se traduce la " Podul Bishop " - Urme înapoi la 12 ^{-lea, fiind unul dintre cele mai vechi brânzeturi Norman încă în producție. Unii ar putea argumenta că miroase vechi, precum și, dar aroma-hambar ca trăiește în crustă sa, care se transformă din galben-portocaliu la roșu, deoarece vârstele în primul rând. Dacă scoateți crusta, ați putea găsi mai ușor să se bucure de gust cremos, plin de alune și fructe nuanțe. Ca și în cazul cu cele mai multe brânzeturi moi, Pont l'Evêque este cel mai bine la temperatura camerei -. Poate răspândi pe o bagheta si asociat cu cidru sau sampanie}

Una dintre cele mai cunoscute nume din domeniul brânzeturi put, Limburger este un pic de notorietate: A fost citat ca motivatia