1993 Departamentul american al Agriculturii (USDA) de guvernământ privind etichetarea cărnii și produse din carne de pasăre permite carnea crudă și păsări de curte de produse singur ingredient, cum ar fi piept de pui prime, prime fripturi de carne de vită, carne de vită la sol, și păsări sol, să fie etichetate în mod voluntar. Informațiile nutriționale trebuie să fie pe eticheta produsului sau postate aproape de tejghea, unde sunt afișate aceste elemente. Reglementările de asemenea, afirmă că, dacă participarea voluntară de către comercianții cu amănuntul sau producători scade sub 60 la sută, USDA are dreptul de a solicita etichetarea nutrițională cu privire la aceste produse.
În ianuarie 2001, USDA a propus etichetarea nutrițională obligatorie pentru reduceri majore de carne crudă și păsări de curte și de pachete de sol sau carne tocat și păsări de curte. S-ar aplica unele excepții pentru întreprinderile mici. Pentru cele mai importante reduceri de carne de pasăre și, informațiile nutriționale ar putea fi furnizate pe ambalaj sau în apropierea punctul de vânzare, cum ar fi pe afișe sau broșuri, pliante, sau notebook-uri. Pentru sol sau carne tocata sau păsări de curte, etichetarea nutrițională ar trebui să fie pe ambalajul produsului. Nu a fost încă emis o regula final privind această propunere.
Terminologia folosită pe etichetele produselor alimentare poate fi de multe ori confuze. Vezi pagina următoare pentru o diagramă care explică sensurile din spatele multe etichete comune
Pentru mai multe informații despre o alimentație hrănitoare, a se vedea:.
