Dacă vei face unele sandwich-uri cu branza la gratar sau sos de brânză care va utiliza până bloc dvs. în câteva zile, ești terminat. Dar dacă doriți să varsta brânză pentru luni, atunci trebuie să-l ceară. Puteți găsi de luare brânză ceară de la orice magazin de aprovizionare brânză. Trebuie doar topi ceara și dip în brânză. Ceara se usucă, pentru a forma un înveliș. Puteți re-topi ceara și să-l utilizați de peste si peste.
Ce ai acum este o brânză de bază, realizate cu echipamente de foarte de bază. Dar acest lucru este destul de mult procesul de a utiliza pentru a face aproape orice brânză acolo. Este tot o chestiune de diferite lucruri cum ar fi de tip lapte, temperaturi, cantitatea de agitare și de relaxare și timp de întărire. De exemplu, v-ar folosi lapte de capră pentru branza de capra sau lapte degresat pentru brânză lumina. Tu nu ar vindeca brânză de vaci la toate, în timp ce ar putea vindeca brânză elvețiană de mai mulți ani pentru a face suplimentar ascuțit. Veți găsi o mulțime de rețete de brânză pe pagina următoare, în cazul în care doriți să încercați un elvețian ascuțit, un Gouda, o feta sau Brie unele frumos, moale.
Pentru mai multe informații despre procesul de brânză și conexe subiecte, uita-te peste link-urile de pe pagina următoare.
