Secretul din spatele tehnologic creșterea de astfel de mese portabile congelate - cum ar fi rulouri de ou, panini, enchiladas și mai popular câine de porumb - este ambalajul în sine, care este construit din hârtie sau carton și stratificate cu un film metalizat numit susceptor, care convertește energia microundelor la căldura radiantă și permite produsele alimentare să maro [sursa: locuri de ambalare]. Primul așa-numita manșonul crocantă aparent a fost brevetat de Minneapolis inventator William A. Brastad înapoi în 1981 [sursa: Brastad].
2: Steam gatit
Pentru a fi siguri, există încă o mulțime de cină TV pasionații care va eșarfă poftă jos o friptură Salisbury, piure de cartofi și negresă cu ciocolată, și apoi arunci aceste fasole verde în coșul de gunoi. Dar aceste zile, există, de asemenea o nouă generație de sănătate-conștient gata consumatorilor de produse alimentare care savura ideea de a chomping pe unele legume nutrițional bogate. Gătit cu microunde, după cum se vede, probabil păstrează mai mult de lucrurile bune (cred vitamina C, etc.) decât ochiuri de fierbere, deoarece energia microundelor penetreaza alimentul mai rapid, ducand la un timp mai scurt de preparare (prea multa caldura tinde să distruge nutrienti) [sursa: Ferrari]. Problema, însă, este faptul că legumele au tendința de a obține toate uscate și scârbos.
De aceea, o tehnologie numită abur cu microunde, dezvoltat în mijlocul anilor 2000 și primul comercializate in SUA de catre Birdseye, a devenit rapid un lovit [sursa: Horowitz]. În 2007, Conagra venit cu sanatoase Choice Café Steamers, prima linie de mese complete care ar putea fi gătite cu abur. Produsul foloseste un aparat de unică folosință numit un aragaz cu aburi - un vas care conține sos, plus un coș vapor cu carne, legume și paste că cuiburi pe partea de sus a vasului. Când le-a pus în cuptorul cu microunde, abur în creștere de la sosul bucătari elementele din coșul. Apoi le scoate din cuptor și se amestecă-le pe toate împreună și ... voila! Salută legume clare
