Mierea este chiar mai dulce decât zahărul, și are propriul gust unic. Există o mulțime de rețete care impun în mod special pentru miere ca îndulcitorul principal în loc de zahăr alb, care este extrem de atractive pentru cei care caută un îndulcitor mai natural în deserturi lor coapte.
Nu cred că trebuie să setați deoparte retete preferate, dacă doriți să obțineți miere acolo, totuși. Puteți experimenta cu miere ca un substitut: Pentru fiecare ceasca de zahar din reteta, utilizați 3/4 cana plus o lingura de miere. Păstrați un ochi pe aproape timp de coacere, deoarece dulciuri pe bază de miere va de multe ori mai repede decat cele maro pe baza de zahăr. Rezultatul nu va gusta exact la fel ca reteta originala, dar puteți găsi te iubesc noul unghi pe un favorit vechi.
