Ce este cafeaua umbra?

What este cafea umbra?
Ce este cafeaua umbra?

Cele mai multe ritualuri de dimineata sunt destul de inofensive. Există puține, dacă este cazul, efectele negative ale spalatul pe dinti si unt paine prajita ta. Dar într-o dimineață ritual practicat în întreaga lume provoacă mult mai rău decât cele mai multe dintre noi dăm seama:. Consumul de cafea

Cupa dimineață de întuneric cer, amar este de compensare Rainforest, poluante a apelor subterane și a provoca o reducere semnificativa a biodiversității <. br>

Nu a fost întotdeauna așa. Când cafea a fost descoperit în Africa de sute de ani în urmă, nu a fost de a face nici un rău [sursa: SNSC]. Mai târziu, în Orientul Mijlociu, Europa și în cele din urmă America Latină în anii 1700, Coffea
planta era încă o cultură care a existat în armonie cu mediul său [sursa: SNSC]. Tehnici de cultivare tradiționale, de fapt a ajutat la susținerea biodiversității

Dacă te uiți la saci de cafea în magazinul alimentar, în special ". Gastronomic " cele, puteți vedea dovezi de trecerea de la aceste metode de creștere armonioase. Cu etichete, cum ar fi " organic, " " Bird Friendly, " " Targ, " și "-umbra crescut " apar pe multe dintre cele mai scumpe branduri, concluzia evidentă este că pentru a atrage mărcile fără aceste etichete sunt oarecum mai puțin " verde ".

Și se dovedește a fi adevărat. &Quot;-umbra crescut " distincție este, probabil, cel mai elocvent a etichetelor în ceea ce privește ceea ce se spune despre cafea în creștere ca un întreg. Shade tinde să cuprindă alte denumiri, cum ar fi durabilitatea și pasăre prietenoasă, și vorbește de natura de bază a modului în care cafeaua este cultivată.

Pentru a unii dintre noi, în creștere în umbra este un concept destul de uimitoare. Suntem învățați de la o vârstă fragedă că lucrurile verzi trebuie lumina soarelui să crească. Dar, pentru unele culturi, cum ar fi cafeaua, umbra este un lucru bun.

În acest articol, vom afla de ce. Vom vedea ce " crescut umbra-" înseamnă, în contextul de cafea, afla de ce industria cafelei a fost trecerea la lumina soarelui si uita-te la unele dintre efectele de care muta. Vom vedea, de asemenea, cum poți ști ce cumpără atunci când achiziționați fasole dvs.

Judecând după relativ nou accentul pe "., Umbra crescut " etichetă, se poate părea cafea umbră este un lucru nou.