Introducere în Partidul Planificare Tips

veta este și a stabilit antibacteriene hârtie și săpun prosoape de astfel oaspeții se pot spăla mâinile înainte de manipulare alimentele. (Un exemplu prin spălarea propriile mâini frecvent.)

Păstrați alimentele calde la cald și alimentele reci la rece: 140 ° F sau mai mult pentru alimente calde și 40 ° F sau mai puțin pentru alimente reci. Utilizați vase centuri de protecție pentru produsele alimentare fierbinti, dacă le aveți, și a stabilit alimentele reci în boluri de gheață. Aruncați alimente lăsat la temperatura camerei timp de mai mult de 2 ore. Site-ul Introducerea unui fel de mâncare potluck

Finish gătit antena potluck chiar înainte de a pleca acasă pentru gazda lui, sau face feluri de mâncare sigur reci sunt bine răcit înainte de ambalare.

Pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor, de transport alimente calde și reci în recipiente izolate separate. Wrap preparate calde în mai multe straturi de folie, apoi le supraînveli intr-un prosop gros pentru a minimiza pierderile de căldură. Pack preparate reci în gheață și puneți-le într-un cooler. Băuturi, de asemenea, ar trebui să fie ambalate separat, astfel încât acestea să nu afecteze temperaturi alimentare.

mașini de gătit lent sunt containere mari pentru produsele alimentare care au nevoie pentru a rămâne cald. Folia aragaz timpul transportului, și conectați-l în cel mai scurt timp veți ajunge. Site-ul de servire masa

Cel mai simplu mod de a servi o masa potluck este în stil bufet. Loc plăcile de la începutul liniei și a pus argintăria și șervețele la sfârșitul anului. Lasă loc pe masă pentru oaspeții pentru a stabili plăci în cazul în care au nevoie ambele mâini pentru a se servi.

Configurarea o zonă separată pentru gheață și băuturi astfel încât linia bufet principal poate menține în mișcare.

Pentru a preveni alterarea (și potențial intoxicație alimentară), scos doar mici portiuni de produse perisabile, cum ar fi carne, și le umple după cum este necesar. Utilizați un nou fel de mâncare care servește de fiecare dată sau spălați cel gol, înainte de reumplere o.

Păstrați zona bufet-mizerie gratuit pentru curățenia și ușurința de serviciu. Plasați cosuri de gunoi în locuri convenabile pentru eliminarea de plăci de hârtie, căni, si alte gunoaie. Site-ul

O petrecere mare înseamnă oaspeții foame. Aflați cum să facă aperitive pe pagina următoare pentru a sătura stomacul lor mormăind, înainte de felul principal
Pentru mai

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... >>