Sud-vest de pui și Beans

sud-vest de pui și fasole RANDAMENT face 4 5 portii
INGREDIENTE
3 linguri suc de lămâie 2 linguri condimentate stir-fry sau ulei chili fierbinte, divizat 2 linguri tocate marunt ceapa 1 lingura otet de vin alb 1 catel de usturoi , tocate 2 lingurite praf de chili 1 linguriță sare 1/2 lingurita oregano uscat 1/2 linguriță de chimen frunze sol 1/2 lingurita piper negru 1 lira piept de pui fara piele dezosate sau a ofertelor, tăiat în fâșii 1/4-inch 1 ceapa rosie medie, se taie în fâșii subțiri 2 ardei gras roșu mari, tăiat în fâșii de 1/4-inch 1 lingura coriandru tocate 2 cutii (16 uncii fiecare) fasole, încălzit Tortilla chips-uri, salsa și smântână de pregătire:

Combine de lamaie suc, 1 lingura ulei, ceapa tocata, otet, usturoi, praf de chili, sare, oregano, chimen și piper negru intr-un bol mediu. Adauga carnea de pui; amestecati bine. Acoperiti si bagati la frigider 45 de minute până la 8 ore.
Căldura rămasă 1 lingura de ulei in wok sau tigaie mare la foc mare. Adauga amestecul de pui; se amestecă-prăji 3 minute. Adauga ceapa benzi; se amestecă-prăji 4 minute. Adauga ardei; stir-fry 2 până la 3 minute sau până când legumele sunt crocante. Se presara cu coriandru.
Serviti carnea de pui și legume amestec peste fasole cu tortilla chips-uri, salsa și smântână pe partea.
Notă uleiuri stir-fry condimentată diferă în "căldură". Dacă uleiul este prea piperat, utilizați 1 lingura ulei vegetal si 1 lingura ulei de chili fierbinte. Aceasta reteta apare în: Southwestern