Scoici Brandy

Brandy - îmbibate RANDAMENT face 8 portii
INGREDIENTE
1 bacon Pound , tăiate în două transversal 2 lire sterline scoici marine mici 1/2 cana brandy 1/3 ceasca ulei de masline 2 linguri tocat proaspat patrunjel 1 catel de usturoi , tocate 1 lingurita piper negru 1/2 linguriță sare 1/2 linguriță praf de ceapa de pregătire :

Wrap o bucată bacon în jurul fiecărui scoică; sigure cu scobitoare , dacă este necesar . Plasați scoici împachetate în 13x9 inch vas termorezistent .
Combină brandy , ulei , pătrunjel , usturoi , piper , sare și praf de ceapa intr-un bol mic; amesteca bine. Se toarnă amestecul peste scoici; acoperă și marinati în frigider cel puțin 4 ore
Scoateți scoici din sos .; aruncați sosul . Aranjați scoici pe raft de pui broiler pan . Fierbeti 4 inch de la căldură 7 până la 10 minute sau până când sunca este rumenita . rândul său,; Fierbeti 5 minute mai mult sau până scoici sunt opace . Scoateți scobitori . Site-ul Aceasta reteta apare în : Sud