Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> gătire >> mexican >>

Empanadas legume cu Salsa

INGREDIENTS
2 linguri ulei de masline 1 cana de cuburi congelate cartofi maro hash 1 ardei gras rosu, tocat 1 ardei gras verde, tocat 1 ceapa, tocata 1 pachet (8 uncii) felii de ciuperci 2 lingurite usturoi 1-1 îmbuteliat /2 lingurite de chimen 1/2 linguriță sare 1/2 linguriță nucșoară sol 1/2 lingurita piper negru măcinat 1/4 linguriță piper roșu 1 pachet (17 oz) foi de patiserie congelate puf, decongelate 1/2 cana (2 uncii) tocat Monterey Jack brânză 3 linguri de lapte 1 ceasca de salsa de pregătire:
  • Se încălzește uleiul într tigaie mare la foc mediu. Adauga cartofii, ardei gras, ceapa, ciuperci, usturoi și condimente; gateste și se amestecă 5 minute. Lasa sa se raceasca la temperatura camerei
    incalzeste cuptorul la 400 ° și,. F. Desfaceți foi de patiserie de pe suprafața presarata cu faina. Rulati fiecare foaie în pătrat de 12-inch cu vergea presarata cu faina; taie fiecare pătrat, în 4 pătrate cu cutit ascutit. Așezați despre 1/4 ceasca completarea colț de fiecare pătrat; se presara cu branza 1 lingura.
    Perie cantitate mică de lapte pe margini de pătrate de patiserie. Ori colțuri opuse pe de umplere pentru a satisface reciproc, formând triunghiuri. Apăsați marginile cu furculita pentru a sigila. Se taie fantă mică în partea de sus a fiecare triunghi cu cuțitul. În acest moment, empanadas pot fi acoperite și la frigider până la 24 de ore sau congelate până la 1 lună
    Locul triunghiuri pe neunsa
    foi de copt.; perie topuri cu restul de lapte. Coaceți 15 la 20 de minute sau până când umflat și de aur. Se serveste cu salsa.
    Sugestie empanadas pot fi, de asemenea, coapte imediat și la frigider până la 2 zile. Reîncălziți timp de 10 minute în 400 ° F cuptor. Aceasta reteta apare în: Informații nutriționale mexican: de sodiu 558 mg de proteine ​​9 g de fibre 2 g glucide 40 g Colesterol 7 mg total grăsimi 31 g Calorii 469 EXCHANGE dietetice: legume 2 amidon 2 Fat 6