Fajitas cu Salsa

INGREDIENTS Avocado
1 vită friptură (1-1 /4 la 1-1 /2 de lire sterline) 1/4 ceasca tequila sau bere nealcolizate 3 linguri suc de lămâie proaspăt 1 lingura seminte si tocat jalape ñ o piper * 2 mare catei de usturoi, tocat Avocado Salsa (reteta) 8 (6 sau 7-inch) tortilla de faina 1 ardei gras rosu mare, pe lungime taie în fâșii 4 1 ardei gras verde mare, se taie pe lungime în 4 fâșii 4 felii de ceapa rosie, tăiat 1 /4 inch grosime * Jalape ñ o ardei poate înțeapă și irita pielea, astfel încât purta mănuși de cauciuc atunci când manipulați ardei și nu atingeți ochii. PREPARARE:

Locul friptură în punga mare de depozitare a alimentelor resigilabil. Combina tequila, suc de lămâie, jalape ñ o și usturoi intr-un bol mic; se toarna peste friptura. Sigilati sacul bine; rândul său, pentru a acoperi. Marinati în frigider 1 la 4 ore, intorcand o dată. Review Pregătiți gratar pentru gătit directă.
Între timp, pregătește Avocado Salsa. Wrap tortilla în folie grele Review Scoateți friptură din sac.; aruncați sosul. Așezați friptura, ardei gras și felii de ceapa pe grila la foc mediu. Gratar, descoperit, 17 și 21 minute pentru mediu rare de mediu sau până când gradul dorit de coacere. Rândul său, friptură, ardei gras si ceapa felii jumătatea timp grill-ul. Așezați pachet tortilla pe grila în timpul ultimei 5 până la 7 minute de grill; rândul său, la jumătatea timpului pentru incalzirea prin grill-ul.
Transfer friptură de sculptură bord. Sculpta friptură transversală în felii subțiri. Ardei gras felie în fâșii subțiri. Felii de ceapa separate în inele. Împărțiți între tortilla; rulati si top cu Avocado Salsa
Aceasta reteta apare în:. mexican