Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> gătire >> european >>

Paella

INGREDIENTS spaniole
2 cutii (aproximativ 14 uncii fiecare) supa de pui 1-1 /2 cani nepreparate transformat cu bob lung orez 1 mic ardei gras rosu, cuburi 1/3 cană de vin alb sec sau apă 1/2 linguriță șofran fire, zdrobit sau
1/2 lingurita turmeric la sol 1/8 lingurita fulgi de ardei roșu 1/2 ceașcă congelate mazăre, decongelate sare Mod de preparare:
încet Directii bucatarie
  • Combine supa, orez, clopot piper, vin, șofran și piper roșu fulgi de 2-1 /2-litri aragaz lent; amesteca bine. Acoperi; gatiti la foc mic de 4 ore sau până când lichidul este absorbit.
    Se amestecă mazăre. Acoperi; gatiti 15 la 30 de minute sau până când mazărea sunt fierbinti. Se condimentează cu sare. Site-ul Variația Adaugă 1/2 cana gatite pui, sunca sau creveti cu mazăre. Notă Paella este vasul spaniol de orez cu aroma de sofran de obicei combinat cu o varietate de fructe de mare carne, legume si servite în mod tradițional într-un vas larg, superficial. Deoarece sofranul este scump, curcuma este uneori dat ca o alternativă. În timp ce vasul finit arată similar, aroma este diferit. Aceasta reteta apare în: European