Cookies

INGREDIENTS zmeură daneze
2 Mp (1 uncie fiecare) neîndulcit ciocolata 1/2 ceasca de unt, dedurizată 1/2 cana de zahar 1 ou 2 cesti faina 1 lingurita de vanilie tort 1/4 linguriță de sare 1 cană (6 oz) ciocolată cu lapte sau fulgi de ciocolata albe sau 1/2 ceasca de fiecare 1 până la 1-1 /4 cani fără sâmburi conserve zmeură sau gem de pregătire:

Topiti ciocolata neîndulcit, în partea de sus a cazanului dublu peste fierbinte, nu de fierbere, apa. Eliminați de la căldură; misto. Unt smântână și zahăr în castron mare până ușor. Adauga ou si ciocolata topita; bătut până pufos. Se amestecă în făină tort, vanilie și sare până bine amestecate. Acoperi; . se păstra la frigider până la firmă, aproximativ 1 oră
incalzeste cuptorul la 400 ° &F. Unge ușor foi cookie sau conformitate cu hartie de copt. Împărțiți aluatul în 4 părți egale. Împărțiți fiecare parte în 2 bucăți. Forma fiecare bucată în frânghie 12 inch lung la bord presarata cu faina. (Cablurile trebuie să fie aproximativ de grosimea unui deget.) Puneti 2 inci în afară pe foi cookie preparate. Cu partea de deget, face o scobitură pe lungimea fiecărui frânghie. Coaceți 8 minute sau până la firmă.
Între timp, se topesc fulgi de ciocolata intr-un bol mic de peste de apa calda. Se amestecă până la omogenizare. (Dacă utilizați ambele tipuri de chips-uri, topitura separat.) Se amestecă păstrează; Turnati în sac de patiserie dotat cu Sfat 1/4-inch sau în mici pungă de plastic grele. (Dacă utilizați pungă de plastic, croitor de pe mic colt dintr-o parte din sac.) Scoateți cookie-urile de la cuptor. Țeavă păstrează jos lungimea fiecărei benzi cookie. Întoarceți-vă la cuptor timp de 2 minute, apoi se scoate la rafturi de sârmă. În timp ce cookie-urile sunt inca calde, se stropesc cu ciocolata topita, apoi se taie fâșii în bucăți diagonale de 1 inch. Bagati la frigider până la ciocolata este setat Site-ul Aceasta reteta apare în:. European