1 pachet (8-1 /2 oz) fidea Udon japoneză 1 lingurita ulei vegetal 1 ardei gras rosu mediu, tăiat în fâșii subțiri 1 morcov mediu, feliat în diagonală 2 cepe verzi, tăiat în felii subțiri 2 cutii (14- 1/2 uncii fiecare) a redus-sodiu de carne de vită supa fara grasimi 1 cana de apa 1 lingurita sos de soia a redus-sodiu 1/2 lingurita ghimbir proaspat ras 1/2 lingurita piper negru 2 cesti ciuperci shiitake tăiat în felii subțiri proaspete, tulpini eliminat 4 uncii alba (ridiche japoneză), curatati si taiati in fasii subtiri 4 uncii tofu ferm, drenate și tăiate în jumătate-inch cuburi de pregătire:
încălzește uleiul într-cratiță mare se lipeasca până fierbinte. Adauga ardei gras rosu, morcov si ceapa verde; gatiti aproximativ 3 minute sau până când ușor inmoaie. Se amestecă în supa de carne de vită, apă, sos de soia, ghimbir și piper negru; se aduce la fierbere. Adauga ciupercile, alba si tofu; se reduce focul și se fierbe 5 minute
Loc taitei din supă castron.; supa polonic peste taitei Site-ul Aceasta reteta apare în:. INFORMAȚII Asia NUTRITIONAL: Portie: 1 supa castron (1/6 din reteta total) de sodiu 107 mg de proteine 9 g Fibre 3 g glucide 24 g grăsimi saturate <1 g total de grăsimi 3 g calorii din grasimi 16% Calorii 144 EXCHANGE dietetice: legume 1/2 amidon 1-1 /2 Fat 1/2