Soy

INGREDIENTS
2 linguri sos de soia 2 linguri sherry sec 1 lingura de zahar 1 lingura amidon de porumb 3 catei de usturoi, tocate, divizate 1 lingurita fulgi de ardei roșu 12 aripi de pui (aproximativ 2-1 /2 de lire sterline), sfaturi eliminate și se taie în jumătăți 2 ulei vegetal 3 linguri de ceapa verde cu blaturi, tăiate în bucăți de 1 inch 1/4 ceasca de pui bulion de semințe 1 linguriță ulei de susan 1 lingura de susan, prăjite PREPARARE:

Pentru sos, se combină sos de soia, sherry, zahăr, amidon de porumb, două treimi din usturoi tocat si piper rosu intr-un bol mare; amesteca bine. Se amestecă în bucăți aripilor; acoperi și marinati peste noapte în frigider, intorcand o dată sau de două ori.
scurgere aripi de pui, rezervând sosul. Wok de căldură la foc mare 1 minute sau până la cald. Adauga ulei vegetal și se încălzește 30 de secunde. Adauga jumătate din aripi; gatiti 10 până la 15 minute sau până când aripile sunt de culoare maro pe toate părțile, intorcand ocazional. Îndepărtați cu spumiera la castron; pus deoparte. Reincalzi ulei în wok 30 de secunde și se repetă cu aripi rămase. Reduceti focul la mediu. Se toarnă pe orice ulei rămasă
Adaugă restul de usturoi și ceapa la wok.; gateste și se amestecă 30 de secunde. Adauga aripi și supa de pui. Acoperiti si gatiti 5 minute sau până când aripile sunt fragezi, amestecand ocazional pentru a preveni aripi de la lipirea de jos a wok.
Adaugă sosul rezervat și se amestecă-prăji aripi timp de 1 minut, până când geamuri cu sos. Adauga ulei de susan; amesteca bine. Transfer aripi platou de servire; se presara cu seminte de susan. Garnitură, dacă se dorește. Serviti imediat Site-ul Aceasta reteta apare în:. Asia