Picant Stew

legume legume picante Stew Prep si gatiti timp de 23 de minute
RANDAMENT face 4 portii
INGREDIENTE
1 lingura de ulei vegetal 2 morcovi, ceapa tocate 1/2, tocata 2 catei de usturoi, tocate 1 lingurita de chimen 1 lingurita boia de ardei 3/4 lingurita scortisoara 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita ghimbir 1/2 lingurita piper negru 1 poate (14-1 /2 uncii) rosii cubulete 1 poate (aproximativ 14 uncii) supa de legume 1 cană hash congelate cartofi maro 1 cană congelate fasole verde 2 linguri pasta de tomate 1/4 la 1/2 lingurita sos de ardei iute 1-1 /3 cani de apa 1-1 /3 căni nepreparate cușcuș Fresh PREGĂTIREA patrunjel italian:

ulei de căldură în cratiță mare la foc mediu-ridicat până la cald. Adauga morcovi, ceapa, usturoi, chimen, boia de ardei, scorțișoară, sare, ghimbir și piper negru; gateste și se amestecă aproximativ 5 minute sau până când legumele sunt fragede
Se amestecă roșii, bulion, cartofi, fasole verde, pasta de tomate și sos de ardei iute.; se aduce la fierbere. Reduceti focul la mic și se fierbe, neacoperit, 10 minute.
Timp tocană este fierbe, prepara couscous. Aduceti apa la fiert în cratiță mică la foc mare. Se amestecă în cușcuș. Se acopera si se elimina cratita de pe foc; se lasa sa stea 5 minute.
Fluff couscous cu furculita. Serviti tocană de legume peste cușcuș. Se decoreaza cu patrunjel.
Pentru o notă specială, garnisiti cu pătrunjel proaspăt italian. Aceasta reteta apare în: DATE tocane NUTRITIONAL: Fiber 13 g glucide 77 g total grăsimi 9 g calorii din grasimi 19% Calorii 430 Proteine ​​12 g de sodiu 628 mg EXCHANGE dietetice: Fat 1-1 /2 legume 3 Amidon 4