Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> feluri de mâncare cursuri >> snacks-uri >>

Nuts

INGREDIENTS caramelizate
1 cană migdale , nuci pecan slivered sau nuci zahăr 1/3 ceasca 1/2 lingurita de scortisoara la sol ( opțional ) 1/4 linguriță nucsoara rasa ( optional ) Mod de preparare :
  • pentru a nuci pâine prăjită, bucătar și se amestecă în tigaie medie la foc mediu la 9 la 12 de minute până maro deschis auriu . Transfer la castron mic .
    Presara zahar mod egal pe partea de jos a tigaie . Cook, fără agitare , 2 până la 4 minute până când zahărul se topește . Eliminați de la căldură Review adăuga rapid nuci la tigaie .; se presara cu scortisoara si nucsoara , dacă se dorește . A reveni la căldură; se amestecă până când nucile sunt acoperite cu un amestec de zahăr topit . Transfer la placa; . Se răcește complet
    Locul nuci la tăiere bord; cotlet grosolan . A se păstra în container etanș până la 2 săptămâni .
    Notă Care ar trebui să fie luate atunci când caramelizare zahăr , deoarece de zahăr topit poate cauza arsuri grave dacă vărsate sau stropite . Aceasta reteta apare în : Gustări