INGREDIENTS
ulei vegetal, de tortilla de porumb 4 adânc prăjit , fiecare tăiate în felii de 6 sare Mod de preparare :
Adaugă suficient ulei o tigaie grea de prăjire de mare pentru a veni 1/3 până părțile laterale ale tigaie . Se incinge uleiul la foc mediu . Lucrul în loturi , se prăjește tortilla în ulei fierbinte până maro clare și auriu , amestecând ușor , astfel că cipurile gatiti uniform , aproximativ 3 până la 4 minute .
Folosind o spumiera , transfera tortilla prajite pentru prosoape de hartie pentru a se scurge excesul de ulei . Se presara imediat sarea peste tortilla calde și servi
Aceasta reteta apare în : . Gustări
