ulei de masline 1 lingura unt sau 1 mar mediu, cuburi (aproximativ 1 ceasca) 2 tulpini de telina cuburi (aproximativ 2/3 ceasca) 1 catel de usturoi, tocat uscat sau cimbru proaspat salvie uscate 1 ceasca fierbinte fierte alb sau maro de orez 1 cana gatite fierbinte orez sălbatic 1/2 ceașcă suc de portocale 1/4 uscat afine 1/4 felii ceapa verde (verde topuri doar) sare si piper negru dupa gust (optional) Mod de preparare:
Reduce focul la mediu-scăzut și se amestecă în cimbru și salvie. Bucătar scurt și se amestecă în orez alb și sălbatic, suc de portocale și afine; gatiti 1 minute până la încălzire. Chiar inainte de servire, se amestecă în ceapa verde și se condimentează cu sare și piper, dacă se dorește. Site-ul Sugestie de servire Serviti acest umplutură în jumătăți de squash coapte sau alături de friptură de curcan, carne de pui sau de porc. Aceasta reteta apare în: garnitura de Informații nutriționale: Portie: 1/2 cana de sodiu 10 mg de proteine 2 g de fibre 1 g glucide 20 g grasimi saturate <1 g total de grăsimi de 2 g calorii din grasimi 17% Calorii 102 EXCHANGE dietetice: Fructe 1 /2 legume 1/2 amidon 1/2 1/2 Fat