Orez basmati, fiert cu scorțișoară aromat si ienibahar, este ambalat în pahare de cremă și neformate pe farfurii chiar înainte de servire. Tonurile fructate de acest fel de mâncare elegant sunt minunate alături de-miere geamuri muschiulet de porc sau sunca.
INGREDIENTE
gatit pulverizare 1 cană tăiată mărunt shiitake sau alte ciuperci 3/4 cana suc de mere 1 (3-inch) scorțișoară băț , rupt în sare o jumătate de linguriță de 1/4 3 întreg ienibahar 3/4 cana de orez basmati alb nefiert 1/4 cană nuci pecan tocate fin, prajite * 3 linguri tocate arpagic proaspete sau ceapa verde * Pentru a prăji nuci, răspândite în strat uniform pe foaie de copt . Coaceți în preîncălzit la 350 ° &F cuptor 8 până la 10 minute sau până când se rumeneste usor, amestecand de mai multe ori. PREPARARE:
Se amestecă apa 3/4 cana, suc de mere, bastoane scortisoara, sare și ienibahar în cratiță.; se aduce la fierbere la foc mare. Se amestecă în orez; acoperi. Se reduce focul la mediu-scăzut. Fierbeti la foc mic 15 la 20 de minute sau până când lichidul este absorbit și orezul este fraged. Scoateți cratita de pe foc. Scoateți bastoane scortisoara si ienibahar; aruncați. Se amestecă nuci pecan și arpagic în cratiță
Spoon amestec de orez uniform în cupe pregătite.; ambalaj jos cu spatele de lingura. Să stea 5 minute; unmold pe servire plăci. Serviti imediat. Garnitura după cum se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în:. Rice &cereale NUTRITIONAL DATE: servire Dimensiune: 1 Timbale de sodiu 119 mg de proteine 3 g de fibre 2 g glucide 31 g grasimi saturate <1 g total de grăsimi 5 g calorii din grasimi 24% Calorii 172 EXCHANGE dietetice: amidon 2 Fat 1