RANDAMENT Face aproximativ 4 Cupe
INGREDIENTE
gatit pulverizare 1 ceasca ceapa tocata 1/2 cana ardei gras verde tocat 2 catei de usturoi, tocate 4 cesti cubed nedecojite vinete 1 mediu dovleceii galben, feliat 1 cană tocat roșii proaspete 1/4 ceasca tocat marunt busuioc proaspăt
sau
1 lingurita busuioc uscat 1 lingura oregano tocat fin proaspat sau 1 lingurita oregano
frunze uscate 2 lingurite cimbru proaspat tocat marunt sau
1/2 linguriță cimbru uscat frunze de pregătire:
Spray tigaie mare cu spray de gatit; căldură la foc mediu. Adauga ceapa, ardei gras si usturoi; gateste și se amestecă 5 minute sau pana cand se inmoaie. Adaugă vinete, dovlecei de vară, roșii, busuioc, oregano și cimbru. Acoperi; se fierbe la foc mediu 8 până la 10 minute sau până când legumele sunt fragede. Descoperi; gatiti 2 la 3 minute sau până când se absoarbe tot lichidul. Sfat vinete proaspete Site-ul lui Cook este disponibil pe tot parcursul anului. Când achiziționați un vinete, uita-te pentru unul care este grăsuț, lucioasă și grele. Evitați orice cu suprafețe zguduit, zdrobite sau plictisitoare. Aceasta reteta apare în: legume Omleta / Legume garnitură Informații nutriționale: Portie: 1/2 cana Ratatouille de sodiu 5 mg proteină 1 g de fibre 2 g glucide 7 g grasimi saturate <1 g total grăsimi <1 g calorii din grasimi 7% calorii 31 Schimbul de dietă: legume 1
