Cotlete de porc cu aromat de vară Salad

aromat cotlet de porc cu salata de vara RANDAMENT Face 4 porții
INGREDIENTE
1 lingura patrunjel verde tocate 1 lingura rozmarin proaspat tocat 1 lingura salvie proaspata tocata 1 lingura frunze proaspete de cimbru tocat frunze 4 dezosate cotlet de porc , grăsime eliminate, aproximativ 3/4 inch grosime 2 linguri vermut 1/4 lingurita sare piper negru dupa gust 1-3 /4 cani tocat varza 1-1 /4 cani dovlecel felii, tăiate în jumătate 1 cana felii proaspete de fenicul 3 linguri de busuioc oțet sau vin roșu otet 1 lingurita ulei de masline 3 căni fierbinte fiert PREGĂTIREA grâu bulgur:

Combine pătrunjel, rozmarin, salvie si cimbru intr-un bol mic; elimina și rezervă-1 lingură de salată. Cotletul de porc perie cu vermut; frecati ambele fețe cu ierburi rămase și se presara cu sare si piper.
Pentru a face salata, varza combina, dovlecel, fenicul, 1 lingura rezervat ierburi, oțet și ulei intr-un bol de salata.
Grill cotletul de porc pe grătar acoperit peste medie cărbuni 8 până la 10 minute sau până când carnea de porc este suculent și abia roz in centru, intorcand o dată. Se serveste cu salata si grau bulgur Site-ul Aceasta reteta apare în:. Carne de porc Informații nutriționale: Portie: cotlet de porc cu 1 3/4 ceasca de grâu bulgur și aproximativ 1 ceasca salata de sodiu 201 mg de proteine ​​24 g de fibre 6 g carbohidrați 31 g Colesterol 40 mg grasimi saturate 3 g total de grăsimi 10 g calorii din grasimi 28% Calorii 309 EXCHANGE dietetice: Carne 2-1 /2 de legume 1 Amidon 1-1 /2 Fat 1/2