De la forum de utilizator: trini_girl1
INGREDIENTS
8 crabi mari, curatate 3 cani de apa 2 cani lapte de cocos 6 catei de usturoi, felii 2 linguri de ghimbir 2 linguri cimbru proaspat 2 linguri oregano proaspat 1/4 lingurita pudra de curry 2 tulpini de telina, cuburi 4 linguri patrunjel, tocat 1/2 lingurita sos de ardei iute Suc de 3 limes sare dupa gust Pentru Galuste: 2 cani faina 1/4 lingurita de sare 1 lingura de unt de pregătire:
l framanta pe o planseta presarata cu faina timp de 2 minute, apoi se transferă într-un castron uns și se acoperă cu o cârpă umedă. Se lasă să stea timp de 5-10 minute.
Formă coltunasi în bile despre 1 1/2 inch în diametru, apoi apăsați-le plat cu palma.
Adaugă la apă clocotită până fierte prin.
crabi taie în bucăți și se spală cu suc de lămâie. Asezonati cu tocată telina, patrunjel, ghimbir, oregano, usturoi și cimbru.
Amestecă împreună curry, sare, apă și piper pentru a face o pasta. Adauga pasta de ulei fierbinte și se fierbe până când amestecul se ingroasa. Adaugă crabi și lapte de cocos.
Cover și se lasă să se fierbe timp de 25 de minute. Serviti cu găluște Site-ul Aceasta reteta apare în:. Cochilii