Cotlete de miel cu Sauce

INGREDIENTS mustar
1 lingurita cimbru uscat 1/2 lingurita de sare 1/4 lingurita piper negru 4-centru tăiat cotlete de miel Cotlet (aproximativ 1-1 /2 de lire sterline total) 2 linguri de canola sau ulei vegetal 1/4 ceasca fin eșalotă sau dulce ceapă 1/4 ceasca de carne de vită sau de pui 2 linguri de supa de sos Worcestershire 1-1 /2 linguri de mustar Dijon cimbru proaspat tocat (opțional) Mod de preparare tocat:

Se presara cimbru uscat, sare si piper peste carne de miel. Se încălzește uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adaugă cotlet; gatiti 4 minute pe fiecare parte. Scoateți cotletul de tigaie; anularea Review Adauga ceapa la tigaie.; gatiti 3 minute, amestecand ocazional. Se reduce focul la mediu-scăzut. Adauga supa, sos Worcestershire și muștar; se fierbe 5 minute sau până când sosul se ingroasa putin, amestecand ocazional. Reveni cotletul la tigaie; gatiti 2 minute pentru mediu rare, intorcand o dată. Transfer la servire plăci; se presara cu cimbru proaspăt, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în:. miel Informații nutriționale: Portie: 1 cotlet de plus 2 linguri de sos de sodiu 603 mg de proteine ​​32 g de fibre urmă g glucide 4 g Colesterol 106 mg grăsimi saturate 9 g total de grăsimi 25 g calorii din grasimi 62% Calorii 384 SCHIMB dietetice: Fat 3.5 Carne 4