Uneori numit supa de fasole toscan, acest fel de mâncare de fasole albă este bogat și consistent cu un fler italian. Boabele vă dau o doză bună de proteine si fier, și această supă îngheață excepțional de bine. Unele retete apel pentru fasole cannellini, unele pentru fasole Nordul Marii și unele pentru fasole bleumarin alb, dar le puteți folosi alternativ. Multe retete apel pentru incepand cu fasole uscate, care sunt mai tradiționale și economic, dar fasole conserve funcționează la fel de bine; doar le da o clătire rapidă pentru a elimina plus sodiu înainte de a le adăuga la oala.
Dacă există o supa mai tradițional decât taitei de pui, nu știm ce este! Și se pare că un castron fierbinte de această bunătate într-adevăr nu ajuta la ameliorarea simptomelor de raceala -. Aburul lucrează pentru a deschide pasajele nazale blocate în timp ce supa calda calmeaza o durere în gât și ajută la prevenirea deshidratării
Folosind un întreg pasăre tinde să dea supa mult mai aroma, dar vă puteți pregăti lot cu carnea unui pui rotisor semipreparate de la magazin alimentar sau orice bucăți de păsări de curte s-ar putea avea pe mână. Aruncă în taitei timpul ultimelor câteva minute din timpul de preparare astfel încât acestea să nu se moale, sau săriți peste paste și adăugați bile matzo în loc. Oricum, va fi delicios.
