Căutați articol sunt oamenii mananca mai multe alimente de confort in recesiune? Sunt oameni mananca mai multe alimente de confort in recesiune?
Imagineaza-ti cat de plictisitor ar fi viața dacă oamenii au mancat numai pentru utilitate. La revedere, cozi de homar unt cu cartofi Fingerling incrustata-plante. Arrivederci, gnocchi cimbru și miel Ragu. Sayonara, cutii Bento de wasabi, rulouri de sushi și legume murate. Nutrițional, nu avem nevoie de nici o bucătărie extravagant pentru a sustine corpul nostru; atâta timp cât vom obține suficient de apă și substanțe nutritive, ar trebui să țină pe ticăie. Dar de fapt este, oamenii derivă plăcerea de alimentele pe care le iubesc.
High-grăsime și produse zaharoase stimula sistemul limbic recompensa din creier, care este motivul pentru care de multe ori implora gustări și mese mai puțin sănătoase, atunci când suntem re dificultate. Din moment ce am Caut doar alimentele pe care le-am mâncat înainte, alimente confort variază de la persoană la persoană. De multe ori, mesele noastre preferate din copilărie top lista alimentelor noastre preferate confort pentru că ne formăm relații inconștiente, senzoriale, cu produse alimentare - chiar și în timpul dezvoltării fetale [sursa: McGowan]. Și cu un nivel de stres americanilor colectivă ridicat din cauza recesiunii economice, nu este de mirare că mulți oameni se întorc la anumite capsele care mama folosite pentru a face.
În timp ce feluri de mâncare, cum ar fi gospodar caserolă de ton și friptură înăbușită ar putea avea un calmant efect asupra consumatorilor de recesiune obosit, cei mai multi oameni sunt mai preocupați de ameliorarea portofelele sterpe. Alimente confort și gătit acasă, în general, sunt mai puțin costisitoare decât să ia-out și de luat masa restaurant. Departamentul Agriculturii al SUA (USDA), estimeaza ca o familie de patru poate cumpăra alimente nutritive pentru aproximativ 170 $ pe săptămână [sursa: USDA].
tendințele alimentare naționale recente oferă o imagine a acestei legate de buget și stres confort indus manca. La începutul anului 2009, experții alimentare a prezis revenirea americanilor la confort alimente, și până în primăvara anului, cifrele de vanzari magazin alimentar a confirmat prognoza. Pâine de bază este proiectat pentru a lovi o crestere a vanzarilor de 7,2 la sută până la sfârșitul anului 2009, și garnituri - adică, conserve de legume, macaroan
[1] 