Introducere la 10 Semnătură Rețete regionale - de la Rockies la Deep South
De la o mare la alta stralucitoare, mâncăruri regionale contribui la îmbunătățirea experiența americană. Sunt șanse ca oriunde te-ai grindină de la, aveți o slabiciune pentru alimentele de tinereții tale, și aceste feluri de mâncare semnătură deține inimile și poftele multor americani. Dintr-o parte a crupe cu Duminica micul dejun la un castron aburind de gumbo pe un cald și umed Louisiana noapte, alimente de multe ori ocazia să definească, de sezon și spiritul unei regiuni.
Pe paginile următoare, suntem Voi explora 10 mâncăruri regionale care rezonează în conștiința noastră națională. Dacă nu ați avut șansa de a călători în Statele Unite recent, încercând câteva în propria bucătărie este o modalitate foarte bună de a reînnoi explorari dvs., revizita un favorit vechi sau a afla mai multe despre geografia moduri a ajutat forma gusturile noastre native.
10: Chicago Style Pizza
Avem Rudy Malnati de Chicago Pizzeria Uno să-i mulțumesc pentru acest lucru, pizza stil decadent adânc fel de mâncare făcut cu ingrediente de calitate și sportive sosul deasupra. Deși avocații devotați va pretinde că nu se poate obține autentic Chicago Style pizza fara a utiliza apa de la Chicago, adânc antena pizza modul Chicago este încă un tratament, puteți aproxima în propria bucătărie [sursa: Pizanos Chicago]
Rețeta de bază, găsit aici, este un loc bun pentru a începe, dar faina, drojdie, și umiditatea mediului ambiant în casa ta va avea toate un impact asupra finala produs. După câteva încercări de, sunteți obligat să obțineți o bună aproximare a acestui clasic care se potriveste gustul tau. Pentru a te salva unele efort, încercați pregătește aluatul din filtru dvs. de pâine
[sursa: Chicago Style Pizza].
9: Rocky Mountain Trout
Printre râuri reci și fluxuri din cele Rocky Mountains, pescuit păstrăv este un favorit perene. Fie că sunteți un pescar experimentat sau să se bazeze pe piața locală de a furniza captura ta, aroma de păstrăv prăjit fierte în aer liber și condimentată cu o mulțime de pip