10 Must

echi cu alimente grele și dulci. Prăjituri, creme dense grele și cafea neagră toate beneficiază de un praf de scorțișoară. Spre deosebire de majoritatea condimente, care sunt cel mai bine cumpărate întreg pentru a menține mai mult și de a salva bani, nu e greu să treacă printr-o sticlă de scorțișoară pudră înainte de a pierde eficacitatea sa. Bete de scortisoara pur sunt la îndemână pentru a avea în jur de agitare cidru cald și curry aromatizante, dar sunt dificil de grătar, așa că dacă nu ai propria ta polizor condiment, soiul sub formă de pulbere este bine
5:. Nucsoara

Dacă aveți de gând să fie un furnizor cunoscut de vacanta coapte bunuri de casă, " căldură " este unul dintre cuvintele pe care doriți asociat cu retetele tale. În consecință, ai fi înțelept să păstrați nucșoară stocate în bucătărie. Aroma dulce si picant de nucsoara este un miros bun venit în timpul iernii. Din cauza căldurii sale, nucsoara este un acompaniament perfect pentru feluri de mâncare grele, cum ar fi creme de patiserie cremoase, precum și condimente potențial cloying, cum ar fi frisca. Nu exagerati, deși -. Un pic de nucsoara merge un drum lung

Puteți cumpăra nucșoară praf de destul de mult oriunde, dar dacă sunteți de cumpărare ansamblu condiment, asigurați-vă că să-l inspecteze cu atenție. Mai mare nucșoară calitate va fi neîntreruptă și nu prezintă semne de viermi. Amintiți-vă, de asemenea, că Condimente întregi vor păstra aroma lor mult mai mult decât mirodenii sub formă de pulbere. Nucsoara este unul dintre condimentele puternice, asa ca de multe ori mai bine să cumpere semințe întregi și le grătar te cu orificiile mici de pe partea laterală a răzătoare de brânză. Stoca nucșoară într-un loc răcoros, uscat (uscat fiind cuvântul operativ)
4:. Ciocolata

Aceasta nu poate fi o surpriză. Ciocolata este de vacanță de copt ca peretii sunt într-o clădire. Folosiți întotdeauna amăruie, neindulcit sau ciocolata brutar pentru retetele de copt. Ca o regulă de degetul mare, dulce ciocolata, care merge într-un cookie sau patiserie, cu atât mai puțin vei putea să-l gust atunci când îl scoate din cuptor. Si din moment ce faci copt, vă decideți cât de mult zahăr se întâmplă în, oricum. Desigur, această regulă nu se aplică rețete, cum ar fi cookie-uri cip de ciocolată, în care ciocolata va sta chunky după ce a fiert. În rețete care necesită pudră de cacao sau ciocolată brutar topit lui, nu un înlocuitor de lapte praf de ciocolată.

Ca