Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> cum să gătească >>

Cum faci cuburi de gheață clare?

How faci cuburi de gheata clare?
Căutați articol Cum faci cuburi de gheata clare? Cum faci cuburi de gheata clare?

Un număr mare de oameni au devenit interesați de gheață clar. Cel mai bun mod de a răspunde la întrebarea clar gheata este să ne gândim la turturi.

Dacă locuiți într-o zonă în care turturi formează în timpul iernii, știți că sunt în mod normal turturi clare și frumos. Există două lucruri care fac turturi atat de perfect:. Site-ul

  • Țurțuri sunt fabricate din apă pură sub formă de zăpadă topită
  • Țurțuri sunt create în straturi. Apa se scurge în jos sloi de gheață și îngheață în straturi progresive, mai degrabă decât congelare dintr-o dată. Această abordare evită bule sunt prinse. Site-ul

    Dacă te uiți vreodată într-un filtru de restaurant de gheata, veți găsi că nu se face gheață în straturi. Apă rece rulează continuu pe o placă sau o grilă în care gheața se formează, și cuburile de gheață (gheață sau discuri în unele mașini) cresc in straturi.

    Dacă doriți să încercați să creați gheață clar la domiciliu, începe să cu apă distilată (pentru a elimina mineralele) și se fierbe (pentru a elimina aerul dizolvat în apă). Face cuburi mici sau subtiri pentru a fi mai aproape de modul în care se formează țurțuri

    Robert Fulghum adaugă următorul text:.
    O tehnica folosita in cele mai multe fabrici de gheață, care fac blocuri mari de gheata este de a pune un tub în centrul containerului de apă care urmează să fie înghețate. Prin tubul ei balon un curent presiune foarte scăzută a aerului. Înainte tubul devine legat-gheață, au șterge, iar ei se toarnă sau aspirație apa care este lăsat în centrul blocului de gheață departe. Toate impuritățile - murdărie, aer dizolvat și minerale - sunt obligate în această apă de gheață cristalizarea. Ei umple golul cu apă proaspătă (sau nu) și se continuă congelare. Elementul central al blocului este întunecat, dar restul a blocului este clar. Dacă miezul nu este reumplut și înghețat, întregul bloc este clar.