Introducere în siguranță alimentară Sfaturi de siguranță Tips

olere bine izolate, și de a folosi o mulțime de gheață pentru a păstra alimentele reci la rece. Deoarece un cooler complet va menține temperatura scăzută de mai mult de o care este parțial plin, pachet spații goale cu gheata sau comprese reci reutilizabile. Utilizați coolere diferite pentru băuturi. Menținerea cooler alimente închis cele mai multe ori va ajuta să păstreze o temperatură mai rece. Face o listă de elemente esențiale, și verificați-le pe măsură ce pachet. Verificați pentru a vă asigura că aveți: Site-ul de gheata sau comprese reci în plus carbune gratar mai ușoare lichid cuțite căpușă perii mănuși de bucătărie alimente plăci de hârtie termometre servetele argintărie plastic servetele umede pahare de plastic de hârtie prosoape de prim ajutor apă saci de gunoi kit săpun pentru curățare și dousing cărbuni aprinși

de servire în condiții de siguranță: Când ajunge pe site-ul hayonului, nu lăsați niciodată alimente sta, mai ales în vreme caldă. E mai sigur să păstrați alimente în coolere până când sunteți gata pentru a găti sau serveste-l, și să-l întoarcă la cooler să rămână rece. În acest fel, " " secunde; va fi, de asemenea, în condiții de siguranță să mănânce. Când grill, utilizați un termometru alimentar de citit instant să vă asigurați că gătesc carne la sol la o temperatură internă de cel puțin 160 ° F; fripturi la cel puțin 145 ° F, cotlet de porc și fripturi mușchi la cel puțin 160 ° F, și carnea de pui la cel puțin 180 ° F. Serviti imediat, sau dacă este necesar, țineți alimente fierbinti pe gratar pentru a menține temperatura lor la un nivel minim de 140 ° F. Utilizați plăci curate pentru produsele alimentare care provin de pe gratar, nu placi care a avut loc carne crudă. Proteja alimentele de insecte și alți contaminanți prin utilizarea capace sau capace. Când e timpul pentru a porni în sus a hayonului, aruncați alimente perisabile, care au fost lăsate afară pentru mai mult de o oră la temperaturi peste 90 ° F, sau pentru mai mult de două ore, în vreme mai moderată. Pentru mai multă siguranță, o regulă bună de degetul mare este, ". Dacă aveți dubii, se arunca " Site-ul

tailgating Safe înseamnă coolere bine izolate, gratare cald, o mulțime de gheață, plăci curate și ustensile și un termometru de citit instant. Cu toate acestea, Salmonella poate târî încă în alimente preparate. În secțiunea următoare, citiți cum să păstreze salmonella dintr-un favorit anual; . lichior de oua dvs. de vacanță
a afla m

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]