Doriți mai multe informații? Încercați aceste:
Este foarte simplu de a face propriul paste proaspete. la domiciliu, chiar și fără o mașină de paste. Doar urmați acești pași de bază și de a descoperi gustul delicios și satisfacția de a manca propriul paste ta.
- Combină 2 cani faina si 1/4 lingurita de sare la bord produse de patiserie, bord sacrificare, sau blat; face bine în centrul. Bateti 3 oua, 1 lingura de lapte, ulei de masline lingurita AND1 in castron mic, până când sunt bine amestecate; se toarnă treptat în bine în amestec de faina in timp ce amestecare cu furculita sau degetele pentru a forma minge de aluat.
se adaugă treptat amestecul la . faina pentru a face o minge de aluat Site-ul Locul aluatul pe suprafata presarata cu faina; aplatiza ușor. Pentru a framanta aluatul, ori aluatul în jumătate față de tine și apăsați aluat departe de tine cu tocuri de mâini. Dă-aluat un sfert de rotație și a continua pliante, împingând, și de cotitură. Continua frământare 5 minute sau pana se omogenizeaza si elastic, adăugând mai faina pentru a preveni lipirea, dacă este necesar. Wrap aluat în folie de plastic; se lasa sa stea 15 minute.
framanta aluatul până când se becomessmooth și elastic. Site-ul Desfaceți aluat si se framanta pe scurt (așa cum este descris în pasul 2) pe suprafața presarata cu faina. Utilizarea vergea presarata cu faina, rola aluatul la cerc 1/8 inch grosime pe suprafața presarata cu faina. Ridica ușor în sus cerc de aluat cu ambele mâini. Țineți-l în lumină pentru a verifica locurile unde aluat este prea gros. Return to bord; uniformiza orice p
