care nu au părți sau până la două părți scurte. Acestea permit căldurii să circule cu ușurință în timpul coacerii și să promoveze chiar rumenire.
Pentru chiar coacere și Browning, loc numai câte o foaie cookie la un moment dat în centrul cuptorului. Dacă maro cookie-uri inegal, rotiți foaie de cookie din fata spre spate la jumătatea timpului de coacere.
Când coaceți mai mult de o coală de cookie-uri, la un moment dat, rotiți-le de sus în jos la jumătatea prin timpul de coacere.
Utilizați scurtarea sau un non-stick de ulei de gătit - nu unt - pentru foi unsoare cookie. În loc de ungere, puteți linia foile cookie cu hârtie pergament sau o saltea de copt fabricat din silicon și fibră de sticlă. Garnitură foile cookie elimină curățarea și coace cookie-urile mai uniform. Cu hartie de copt, cookie-uri poate răci chiar pe hârtie în loc de pe rafturi de sârmă.
Permiteți foi cookie să se răcească între loturi. Aluatul va răspândi dacă sunt introduse pe o foaie de cookie fierbinte.
aluat cookie unbaked poate fi, de obicei, la frigider timp de până la o săptămână sau înghețate timp de până la șase săptămâni. Role de aluat ar trebui să fie sigilate ermetic în folie de plastic; alte aluat ar trebui să fie depozitate în recipiente închise ermetic. Aluat etichetă cu coacere informații pentru comoditate. Site-ul Cum știi când cookie-urile sunt facute? Găsi sfaturi pentru a verifica gradul de coacere de pe pagina următoare. Nu ceea ce căutați pentru? Încercați aceste:
Cookie Rețete: Găsiți retete de pe această pagină care rula gama de tipuri de cookie, cookie-uri de la bar să renunțe la gătit și totul în între
decorare Cookies:. În timp ce degustare cookie este cu siguranță cel mai distractiv, decorarea cookie-uri ar putea fi un al doilea aproape. Găsi sfaturi pentru a vă ajuta să decora în acest articol
Cum se face Cookies:. Cine nu iubește un cookie? Și din moment ce există atât de multe soiuri de cookie-uri disponibile, este ușor de a găsi un favorit - sau mai multe favorite, pentru care contează. Aflați cum să facă cookie-urile de la HowStuffWorks
gatit:. Aflați intrarile si iesirile de unele tehnici de gătit de bază în acest articol de ajutor Site-ul la cuptor cookie gradul de coacere
Pentru a evita overbaking cookie-uri, le verifice. la timpul minim de coacere. Dacă este nevoie de mai mult timp, urmăriți cu atenție pentru a vă asigura că nu arde. Acesta este, de obicei mai bine la ușor unPage
[1] [2] [3] [4] [5] 
