Cautati Întrebări articol alimentar de temperatură alimentare cu temperatura Întrebări
Q. Care este cel mai bun mod pentru a estima temperatura de carbune grill-ul, atunci când am?
A. Există mai multe modalități de a testa temperatura de cărbuni pentru a vedea dacă sunt la o temperatură optimă pentru gătit. Unul nu-bibelouri mod de testare dacă carbune dvs. sunt gata pentru încălzirea niște carne este prin utilizarea quot &, o parte " . test de
Iată cum funcționează: Țineți palma aproximativ patru inci deasupra cărbuni. Contele de secunde puteți ține mâna acolo înainte forțele de căldură să-l trage departe. Dacă puteți ține mâna pe carbuni timp de 5 secunde, cărbunii sunt între 200 ° F și 300 ° F (foc mediu-scăzut); 4 secunde, 300 ° F la 350 ° F (mediu); 3 secunde, 350 ° F la 375 ° F (mediu-cald); . 2 secunde, 375 ° F sau mai mare (înaltă) in
Desigur, acesta este un test care necesită o afacere bună de bun-simț: nu atingeți carbuni, nu tulpina pentru a menține mâna sus le mai mult aveți nevoie pentru a, și evita arsurile pe cât posibil
Pentru răspunsuri la multe dintre întrebările dumneavoastră la temperaturi alimente, a se vedea:!