Cautati articolul Ghidul Ultimate la negru Angus Steak Ghidul Ultimate Black Angus Steak
Carne de vita: Este ceea ce avem la cină, în funcție de reclame. Dar nu toate carne de vită este destul de aceeași. Când te uiți prin contra magazin alimentar de carne sau vorbesc cu măcelar local, înveți există tot felul.
Angus carne de vită, de asemenea, cunoscut sub numele de negru Angus sau Certified Angus Carne de vită, este un brand specific de carne de vită. Poate că ați văzut Aberdeen Angus în câmpurile (dacă locuiți în apropierea terenurilor agricole). Sau poate le-ați văzut o publicitate pe meniurile restaurantelor și ferestre magazin alimentar. Întrebarea este: Ce este diferit la acest tip de carne? Ceea ce face din carne de vită entuziaști Herald negru Angus carne de vită de calitate superioară, dacă nu cea mai mare?
Clubul Negre Angus este foarte selectiv în multe feluri. Nu numai vitele trebuie să treacă mai multe teste pentru a se califica ca vitele Negre Angus timp ce acestea sunt în viață, dar odată ce te reduce la alimente piață, carnea trebuie să se califice carne de înaltă calitate, de asemenea. Bovine negru Angus face mare bovine pentru ferma, deoarece acestea se adapteze cu ușurință. Multe caracteristici ale acestor vite a le face diferit de alte rase. După cum veți continua să citiți paginile următoare, veți afla mai multe despre viața de bovine Negre Angus.
carne Negre Angus trebuie să treacă teste riguroase pentru al marca pentru calitate. Numai cea mai carnea Angus calitate este dată denumirea " Certified Angus Beef, " și doar pentru că niște carne este numit " negru Angus " nu înseamnă că este aceeași calitate ca și brand certificate. Cele mai bune bovine Certified Angus se ridică în mod natural și hrăniți cu o dietă iarba [sursa: Natures Pasture].
Deci ai coloana vertebrală. Să trecem la carnea reală a problemei de pe pagina următoare Review Lansarea Video Ia Acasă Chef:. NY Strip Friptura Negre Angus Bovine
bovine negru Angus sunt animale cu siguranta unice in comparatie cu o vacă tradițională sau taur-ar putea vedea agățat în jurul pășuni agricole in Statele Unite. Sunt rezistente și ușor de spate, și pot fi vândute în scopuri de piață după doi ani.
Pentru a fi certificate Angus, vitele și acele animale care sunt rezultatul de creștere eco trebuie să aibă blana solid negru care acoperă mai mult decât jumătate din
[1] 