Introducere 5 Mere toamnă
Dacă vă place istoria, mister și finaluri fericite, vă veți bucura de învățare despre mere toamna. Una dintre cele mai vechi fructe cultivate, Apple a parcurs un drum lung de la strămoșii săi-Crabapple ca. Cultivare atentă a transformat aceste mere originale mici, acru în fructe mari, dulci. Cultivate în multe părți ale globului, mere moderne vin în mai mult de 7.500 de soiuri, reprezentând un număr de diferite forme, culori și arome.
practici altoire atentă considerare pentru o mare parte a coerenței în mere de astăzi. Fără a se baza pe stoc altoite de tulpini stabilite, polenizarea încrucișată ar produce destul de diferite de mere cu fiecare nou copac, și, eventual, merele ar reveni la stocul smallish, neatrăgătoare că omul început cultivarea în epoca fierului sau înainte.
cruci selectivi ai tulpinilor de mere stabilite crearea de noi soiuri, iar unele dintre cele mai populare merele vândute în Statele Unite ale Americii de azi, cum ar fi Gala și Fuji, sunt rezultatul cruci atent planificate.
La următoarea mananci un Apple, arata un pic de apreciere. În afară de gust bun, cele mai multe mere au pedigree lungi și respectate.
5. Gala
Gala Apple este o încrucișare între Golden Delicious și Kidd a Orange roșu. Acesta a fost dezvoltat în Noua Zeelandă de către J.H. Kidd și a introdus în Statele Untied la sfârșitul anilor 1960 și începutul anilor 1970. Numit pentru a onora Regina Elisabeta a II, care a pretins la vizita Noua Zeelandă, care a fost varietate ei favorit de mere, Gala este un măr gustări premium, care este de culoare roșie, cu dungi verticale galbene slabe. Este una dintre cele mai populare produse merele comercial [sursa: US Apple a] Site-ul
Anne Smith este creditat cu care au descoperit omonim ei, " Granny " Smith mere, în Ryde, New South Wales, Australia, în 1868. Deși filiație sa este necunoscută, unul dintre strămoșii acest măr verde stralucitor a fost, probabil, o Crabapple francez.
mere Granny Smith sunt consumate atât proaspete și fierte. Aroma tarta funcționează bine în plăcinte și mâncăruri mere amestecate care se bazează pe o serie de soiuri de mere pentru a oferi aroma complexă și textură bună. Dacă doriți un stoc de all-scop
[1] 