Cum funcționează Olestra?

corpul tau absoarbe grăsimea, aceste vitamine esentiale vin de-a lungul pentru plimbare. Aceleași vitamine lipi, de asemenea, la grăsimea fals, Olestra. În loc de a fi preluat în organism, ele sunt excretate, nefolosite, cu el. Dacă ați consuma cantitati excesive de alimente care conțin Olestra, nu s-ar putea obține destul de aceste vitamine importante în dieta dumneavoastră.

Deficienta de vitamina poate avea consecinte grave. Vitamina D, de exemplu, este implicat in metabolismul calciului si formarea osoasa. O femeie mai în vârstă care mănâncă prea mult Olestra ar putea fi la un risc crescut de fracturare ei oaselor fragile deja! Din cauza problemelor potențiale, cum ar fi acestea, orice Olestra alimentare care conțin trebuie să aibă vitaminele A, D, E și K adăugat.

Olestra poate priva de asemenea, organismul de o familie importantă de nutrienți numit carotenoide. Există aproximativ 500 de carotenoizi diferite. Aceste pigmenti rosu, galben si portocaliu da fructe si legume proaspete culoarea lor, și sunt, de asemenea, gasite in legumele cu frunze verzi. O mulțime de dovezi sugereaza ca aceste substante nutritive poate proteja impotriva bolilor de inima, cancerul de prostata si degenerare de macula, partea a ochiului care vă permite să vedeți detalii fine, cum ar fi hârtie de ziar. În studiile clinice, persoanele care mananca Olestra au redus nivelurile carotenoide in sange. Cu toate acestea, din moment ce cercetatorii inca nu sunt destul de sigur cum (sau chiar dacă) carotenoide ar putea preveni aceste boli, este greu de spus dacă efectul Olestra asupra nivelului carotenoidelor este dăunătoare pentru sănătate.

Olestra are, de asemenea un dezavantaj comun multe substanțe nedigerabile, cum ar fi fibre dietetice sau celuloză. Aceste substanțe pur și simplu trec direct prin sistem, atât de a manca prea mult la o dată ce poate provoca unele probleme. Procter & Gamble are de spus despre eventualele probleme cu Olestra:
Marea majoritate a oamenilor se pot bucura de gustări bine realizate cu ulei de gătit Olean, și nu va observa nici un efect. De fapt, un studiu recent publicat in Jurnalul Asociatiei Medicale Americane (paisprezece ianuarie 1998) a constatat ca oamenii mananca chips-uri Olean raport simptome nu mai digestive decât cele manca chips-uri full-grăsime într-o singură ședință. Un sondaj la nivel national realizat înainte de snacks-uri au fost vândute vreodată Olean constatat că 41 la suta de oameni au raportat unul