Top 5 ciocolată din întreaga lume
Oricine poate sătura pofta de ciocolata o brusc prin ridicarea unui bar de la magazin alimentar. Dar chocoholics un pas să ia în continuare de planificare o excursie la una din ciocolată premiera din lume.
Deși procesul de fabricare a ciocolatei (măcinare și de prăjire boabele de cacao, amestec de ciocolată și zahăr) poate părea simplu, este de fapt destul de complicat, consumatoare de timp și costisitoare. De fapt, cele mai multe companii mici nu pot chiar permite să facă propriile lor de ciocolată. Cheia pentru ciocolata delicioase începe cu cele mai bune ingrediente - și anume, cel mai bun cacao de pe planeta. Cele mai bune ciocolată din lume nu folosesc conservanți găsite în branduri de serie ieftine.
Dar, în cele din urmă, nu cumperi ciocolata, din cauza în care este originar de cacao sau antioxidanții ar putea conține. Tu-l cumpere, pentru că are un gust bun. Și noi la TLC gatit că următoarele fabricanți de ciocolată sunt în partea de sus a jocului lor
5:. Amedei
Deși doar câteva magazine din Statele Unite purta marca, Amedei ciocolata a câștigat numeroase premii la nivel internațional concursuri. Aceasta costă un loc răcoros de 100 $ o lira si provine dintr-o regiune din Italia 40 de mile (64,3 km) vest de Florența numit Chocolate Valley. Ingredient principal este cel mai bun de cacao din lume.
Mai degrabă decât a produce ciocolata în vrac, Amedei se concentrează pe a face sume mai mici de cele mai bune din lume. Echipa Amedei foloseste cacao din regiunea Chuao de Venezuela, o zonă cunoscută pentru tradiția sa recoltat cacao vechi de secole. În Chuao, fermierii pot recolta 9 până la 10 de tone (8,2 la 9 tone metrice) de cacao uniform perfecte
4:. Michel Cluizel
Pentru Michel Cluizel, calitatea este totul. Cluizel, de la Paris, se mândrește cu privire la utilizarea de cacao cultivate pe plantații gratuite de îngrășăminte și pesticide chimice și a face ciocolata acestuia fara emulgatori.
Cluizel importă cacao din Venezuela, Java, Ghana, Madagascar și Ecuador, și produce ciocolata in o instalație în sudul Normandia, oferind acest ciocolată un apel cu adevărat internațional. Cu procente variind de cacao 33-99, esti sigur de a găsi un gust care se potrivește cerul gurii
3:. Jacques Torres
Jacques Torres, un nativ din Bandol, Franța, foloseste numai cele mai proaspete ingrediente pentru a face bom
[1] 