Nu e va fi ușor. Gluten se gaseste in grau, secara, orz, ovăz, eventual și alte cereale. Asta înseamnă că toate comune făini găsite în masă paine, prajituri, biscuiti, paste și sunt acum în afara limitelor
Nu puteți reduce doar consumul de gluten.; dieta ta trebuie sa fie de 100 la suta fără gluten. Și nu poți " " ieftin., Prejudiciul a intestinului de la o masă cu gluten are nevoie de timp pentru a se vindeca. Este acest prejudiciu care duce la simptome, asa ca simptomele continua mult timp după aceea o masă care conține gluten este din sistem. Dacă urmați cu sârguință o dieta fara gluten timp de cinci zile și apoi au un cookie la o petrecere de birou, intestin ta va avea de suferit.
Ascuns gluten este o problemă. Dacă ați consuma în necunoștință de unele gluten (multe branduri de sos de soia, de exemplu, contin gluten) și nu văd de mult ameliorare a simptomelor dupa doua saptamani de dieta ta, ai putea crede, " Ei bine, cred că nu a fost celiaca "., Atunci s-ar putea merge de luni sau ani suplimentari înainte de a obține diagnosticat.
Unele medicamente contin gluten, ca parte a ingredientelor lor inactive. GLUCOTROL, de exemplu, poate să conțină gluten. Verificați cu farmacistul sau sunați producătorul fiecare dintre medicamentele pe care le luați pentru a vedea dacă medicamentul poate conține gluten. În cazul în care nu conține gluten, nu încetați să luați medicamentul. Discutați cu medicul dumneavoastră despre ce să fac.
Persoanele cu diabet zaharat au probleme suplimentare în gând fără gluten. Vei fi schimbarea multe surse obișnuite de glucide. Acest lucru va afecta foarte probabil nivelul zahărului din sânge.
Deci, din nou, dacă aveți boala celiaca, ar fi mult, mult mai bine pentru a obține un diagnostic adevărat. Va trebui mai mult un motiv pentru a fi angajat la dieta, și puteți obține de orientare profesională în timp ce efectuați modificările necesare dieta.
Asta a spus, dacă sunteți hotărât să încerce o dieta fara gluten pe dvs. propriu, avem cateva sugestii.
Diete gluten-free
secolului al 19-lea Dieta
O modali