4 dezosate fără piele piept de pui 1/4 ceasca toate-scop făină 1 ou, bătut 1/2 ceașcă pesmet simplu uscate 1 lingurita uscat fulgi de patrunjel 1/4 lingurita de sare 1/4 lingurita piper negru proaspăt măcinat 3 linguri de măsline felii ulei 1/3 ceasca vin alb sec 1/4 cana suc proaspat de lamaie lamaie pentru ornat (optional) Mod de preparare:
Locul făină pe plăcuță. Plasați ou intr-un bol de mică adâncime. Combina pesmet, patrunjel, sare și piper pe un alt plăcuță.
Coat fiecare sân în făină, apoi în ou. Strat cu amestec miez de pâine. Ulei
încălzește în tigaie medie la foc mediu-mare. Adauga carnea de pui; gatiti 4 minute. Rândul său,; se reduce focul la mediu. Gatiti 4 la 5 minute sau până când puiul nu mai este roz in centru. Transfer de pui la platou de servire; tina de cald. Review Adauga vin si suc de lamaie la tigaie; gateste și se amestecă la foc mare de 2 minute. Turnati sosul peste pui. . Se decoreaza cu felii de lamaie, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în: Italiană