decapare lichide 3 Cupe de zahăr 3 cesti distilată oțet alb 1-1 /2 cesti de apa 1-1 /2 lingurite de sare Legume 1 mare ridiche alba Chineză (aproximativ 1 lira), tăiate în bucăți bețe de chibrit 3 morcovi mari , tăiate în bucăți Matchstick 1 mare castravete, însămânțat * și se taie în bucăți Matchstick 4 tulpini de telina, în diagonală tăiat în bucăți de 1/2-inch 8 ceapa verde, diagonală tăiat în bucăți de 1/4-inch 1 ardei rosu mare, tăiat în 1 /buc 2-inch 1 ardei mare verde, tăiat în bucăți de 1/2-inch ghimbir proaspat 4 uncii, decojite și tăiat în felii subțiri * Se taie castravetele în jumătate pe lungime; îndepărtați semințele cu lingura. PREPARARE:
Completați oala 5-quart sau mașină de gătit 1/2 plin cu apă. Se aduce la fierbere. Adauga toate legumele. Eliminați de la căldură. Se lasa sa stea 2 minute.
Scurgere legume în strecurătoare mare. Imprastiati legume intră prosoape curate; lasă să se usuce 2 la 3 ore.
legume Pack ferm în borcane curate, cu capace stramti. Se toarnă Decaparea lichid în borcane pentru a acoperi legumele. Sigiliu borcane bine. A se păstra la frigider cel puțin 1 săptămână înainte de a utiliza. Site-ul Aceasta reteta apare în: Fried Wontons / Legume