Cum Pasteurizarea Pasteurizarea Works

pte care protejeaza in mod natural laptele de deteriorare și de a ajuta oamenii digera lapte sunt dezactivate de pasteurizare. Grupul de cercetare prezintă ca arata ca un tratament termic determină modificări semnificative în conținutul nutrițional al laptelui - în special vitamina C, unele vitamine B și mai multe minerale, cum ar fi calciu și magneziu. De asemenea, se opune practicilor lactate convenționale și este de părere că producătorii de lapte crud sunt mult mai bune îngrijitori de vaci, terenul și laptele. Organizația subliniază, de asemenea faptul că pasteurizare de lapte nu împiedică focare de boala din lapte pasteurizat.

Indiferent de partea acestei dezbateri luați, tipul de lapte ai baut este încă o chestiune de alegere personală, atâta timp cât trăiesc într-o stare care permite vânzarea laptelui crud. Dacă nu ați făcut până mintea ta încă, explora lista de link-uri pe pagina următoare pentru mai multe informații despre pasteurizare și dezbaterea asupra laptelui crud.