întrebări cu privire la gatit cu alcool
Q. Ce este bourbon? Este la fel ca whisky?
Whiskey este un tip de alcool face prin fierbere încet fermentate cereale, piure. Aburul și alte vaporilor care sunt produse prin această sunt colectate și răcite și învechit în butoaie de lemn.
Așa cum vinuri diferite sunt realizate din diferite struguri și diferite brânzeturi sunt realizate din diferite tipuri de lapte, diferite whisky sunt realizate din diferite tipuri de must.
Bourbon este whisky obținut din must, care conține de la 51 la suta la 79 la suta de porumb. În afară de a fi în primul rând pe baza de porumb, bourbon este învechit timp de cel puțin doi ani în butoaie de stejar, care au fost carbonizate în interior - lemn carbonizate dă Bourbon o buna, aromă de fum
Q. Când o rețetă solicită pentru vin, ceea ce ar trebui să folosesc?
A. Mai întâi, utilizați un vin care le-ar bucura de băut. Ea nu are nevoie să fie un vin fin; un vin de masă bun va face. Evitati produsele etichetate ca gătit vinuri deoarece contin sare. După adăugarea de vin la sosuri și tocane, se fierbe timp de 10 produse alimentare până la 15 minute să se evapore alcoolul și amestec arome Review Lansarea video Lyon în bucătărie:. Asocierea vinurilor cu alimentare