Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> gătire >> regional >>

B.B.Q. Western Way

Way-Out Sos RANDAMENT Face 10 portii
INGREDIENTE
1/2 cana sos de chili 1/4 ceasca de suc proaspat de lamaie 1/4 cana ketchup 2 linguri mustar uscat 2 linguri zahar brun 2 linguri de oțet de cidru de mere 2 linguri melasă întunecate 1 lingura sos Worcestershire 2 lingurite rasa proaspăt de lămâie 1/2 linguriță coajă de praf de usturoi 1/2 lingurita ienibahar sol 1/2 lingurita de fum lichid (opțional) 1/4 linguriță sos de ardei iute de pregătire:
  • Publicați toate ingredientele din castron mic și se amestecă până amestecate. Perie pe carne în ultimele 15 de minute de grill-ul sau la începutul grill dacă timpul de gătit este mai mic de 15 minute. Site-ul Notă Pentru ca are un astfel de conținut ridicat de zahăr, sos de gratar de multe ori arde cu ușurință. Pentru a preveni acest lucru, sos perie pe decât în ​​ultimele 15 de minute ale grill-ul sau pentru a servi o pe o parte. Notă Pentru a evita răspândirea bacteriilor din carne prime cu peria de însăilare, se toarnă doar sosul necesar pentru ungand într-un castron mic și aruncați orice care rămâne după ungere. Aceasta reteta apare în: Informații nutriționale Southwestern: de sodiu 262 mg de proteine ​​<1 g fibra <1 g glucide 11 g total grăsimi <1 g calorii din grasimi 9% Calorii 50 EXCHANGE dietetice: Fructe 1